ビールとサイダーのブレンド?バウマンズ・サイダーとのコラボで誕生した、ビールとシードルの黄金ブレンドのハイブリッド。ピルスナーモルトとオレゴン産リンゴ果汁を使用し、モザイクとウィラメットホップで香りづけ。リンゴの爽やかさと軽やかなホップが調和した、太陽のように明るい味わい。
【グラフ】
ビール(麦芽)と リンゴ(ハードサイダー)を組み合わせて醸造されたハイブリッド飲料で、ビールとサイダーの両方の風味を持つのが特徴。麦汁(ウォート)にリンゴ果汁を加えて発酵させることで、穀物の風味とリンゴのフレッシュさが融合した、ドライで飲みやすい味わいを生み出します。
[シャイニング]や[スタンド・バイ・ミー]で知られるスティーブン・キングが、[ダーク・タワー]シリーズのキャラクターの為に考案したと言われる異色のスタイル。
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