このウイスキーはライ麦を主原料に、コーン、大麦麦芽を使用しています。それぞれバーボンと同じものを用いておりますが、配合割合の違いによりスパイシーですっきりとした風味となっております。また、全ての原材料は非遺伝子組み換えのものを使用し、発酵に用いる自家製酵母は1940年代から同じものを用いています。
アリゲーターチャーと呼ばれる内側をレベルNo.4の最も強く焦がしたアメリカンオークの新樽を用い、空調や温度調整を行わないリックハウスと呼ばれるトタン張り木造の貯蔵庫にて熟成されます。その熟成の妙によりライ麦のスパイシーさと共に、バニラやキャラメルのような甘味も感じられ、樽からのウッディーなニュアンスも加わります。
実店舗と在庫を共有している為、品切れの際はご容赦下さい。
商品名は 略記号 + 商品名 + 度数/容量 + [商品番号]
となっています。



