原料にはコロンビア産コーヒー豆を使用し、果実味と透明感を備えたロットを厳選。産地の個性を誇張するのではなく、あくまでエスプレッソとしてのバランスと飲み口を重視して抽出しました。そこへハーブを重ねることで奥行きと余韻を設計し、イタリアの日常を想起させながらも、単なるコーヒーリキュールにとどまらない立体的な味わいを追求しています。(製造元案内文より)
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