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ブラスタッド Lot90 BAR DORAS 53/700[168997][正規輸入][箱なし]

ファン・ボア規格外の力強さに滑らかな丸みを保つビューティフル・コニャック



【テイスティングコメント】
ファン・ボア地区自社畑のユニ・ブラン種100%からノンシュガー・ノンキャラメルで造られた1990年産の樽出しコニャック(53%)は、先ずは爽やかで清潔感がある加工されていない白木の香りが自然でクリーンなウッディさにリラックスします。 バニラ、ラズベリーのドライフルーツと甘くエキゾチックなカルダモンのスパイス、柑橘類とフレッシュアーモンドのタッチが混ざり合い、ファン・ボア地区の特徴的なお花畑のフローラルさに甘い干し草のような新鮮なタバコリーフのアロマが熟成により芳香のある複雑なブーケに加わり、繊細さとエレガンスを生み出しています。 ライトなファン・ボア地区では規格外の力強い味わいがあり、ピュアでドライな味わいの中に花の蜜や綺麗なエキゾチックフルーツの繊細さと気品ある精悍な輪郭が際立ち、余韻も長く、残り香には森林やリコリスのニュアンスも表れてきます。 輸入経緯でも書いたよう斬新な味わいで、高アルコール度数ながら滑らかさと美しい丸みを保つ “ビューティフル・コニャック”です。

Commented ＆ tasted by Yasutaka NAKAMORI

ブラスタッド Lot90 BAR DORAS 53/700[168997][正規輸入][箱なし]

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ブラスタッド Lot90 BAR DORAS 53/700[168997][正規輸入][箱なし]

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38,940円 (税込)

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