“洗練” ”⼼地よさ” が光るバンクーバーの⼤⼈気醸造所。本家に隣接し、実験的で最先端のビールを創る特別な秘密基地ブリューイングエクスペリメント。33唯一の大瓶は野生酵母発酵のトロピカルなセゾン。ブレタノマイセス酵母でボトルコンディショニングしたファームハウスセゾン。ハーブ園、熟したソフトチーズなどのニュアンスとアロマホップのトロピカル感が楽しめる。ドライホッピングにはスロベニア産のスティリアンドラゴンホップを使用し、フローラル、トロピカルなアロマを感じられる。
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