3種類のモスカテルを使用。ブドウの皮を使用せず、透明感のある果汁に厳選した酵母を添加しワインを製造。銅製蒸留器でゆっくり蒸留し中心部のみを使用。アンデス山脈の天然水を加水。32か月ステンレスタンクで熟成し完成。透明感と高級感のある味わい。
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