LIQUORS HASEGAWA リカーズハセガワ 本店

愛媛の南、山間部に位置する内子町は、古い街並みや手漉き和紙、和蝋燭などの伝統産業が残る、歴史ある町です。そこで2020年に旧酒蔵（亀岡酒造）を活用して、創業。長年日本酒を作ってきた醸造家が新たにラムに挑戦。2021年春から、県産の原料と日本酒の酵母で醸した、唯一無二のクラフトラムの製造を始めようやくここに商品化しました。
この碧原ホワイトラムは、愛媛産サトウキビ原料の糖蜜と清酒酵母で作った世界初のラム。
酵母由来の青リンゴやバナナのような香り、フルーティーでどこか日本酒を連想させる味わい。通常のラムと異なりもろみの発酵期間が2－３週間と長めで、それがリッチな味わいを出しています。
ラム自体の味を楽しんでいただくため、ストレートまたは炭酸割りが おすすめです。

拡大表示	碧原 ホワイト ラム 200ml 天神村醸造所 42/200 [160907][箱なし] 販売期間: 価格: 4,400円 (税込) 購入数: 本 在庫 △ レビューはありません この商品について問い合わせる

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