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朝倉 樽熟成麦焼酎(リキュール) 40/500 [箱付][14509]

長期間熟成させた麦焼酎は琥珀色に変わり、馥郁とした甘い香りを放ちます。ただ、現行制度上焼酎には吸光度(色味)の制限があり、決められた吸光度まで落とさねばなりません。濾過が必要となります。しかしながら、濾過により色味のみならず素晴らしい香味まで失われてしまいます。 「樽から出したそのままの味と香りの感動を味わっていただきたい」。 そこで味覚に影響のない「食物繊維」を加えることにより、制度上吸光度の制限のないリキュールというカテゴリーで出すことで、過度な濾過を避け、素晴らしい香味を表現できました。

朝倉 樽熟成麦焼酎(リキュール) 40/500 [箱付][14509]

価格:

3,300円 (税込)

購入数:

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