２０１３年１２⽉に⾹港の南⾹港島にて、元・超⼀流⾦融マンであった創始者ロイが、『⼯廠少爺』（直訳︓⼯場の若旦那=ヤングマスター）という⾹港映画からインスパイアを受けネーミングし創業したブルワリー。
アジアで最も評価が⾼く、最も受賞歴のあるクラフトビール醸造所の1つ。
ヤングマスターについに定番となる黒が登場。仲間入りしたのはドライなスタウトのしかもナイトロ缶。ココア、シティローストコーヒー、最高品質のクリスタルモルトによるキャラメルの香りのレイヤーが心地よい。甘美な口当たり、ドリンカビリティの高いスタウト。直で良し、チェイサーに良しの優等生です。
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となっています。
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![ヤングマスター 香港ブラック ナイトロスタウト 4.2/330 [163861]](https://image1.shopserve.jp/liquors-hasegawa.com/pic-labo/163861_wb.jpg?t=20240412152745)
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