２０１３年１２⽉に⾹港の南⾹港島にて、元・超⼀流⾦融マンであった創始者ロイが、『⼯廠少爺』（直訳︓⼯場の若旦那=ヤングマスター）という⾹港映画からインスパイアを受けネーミングし創業したブルワリー。ヤングマスター待望の新作は好奇心旺盛なギャングスタ魂による荒々しいIBU１００のTIPA。あふれ出る柑橘類とトロピカルな香り、そして驚くほど危険な飲みやすさ。ビールコンクールで優勝した賞金1,000ユーロ全額を最高品質のホップ購入に充て、そのホップ全てを躊躇なく1,000リットルタンクに投入。ヤッチン＝1,000の意味を持つ。ホップヘッズは必飲のストロングIPA。
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![ヤングマスター ヤッチン ストロングIPA 10/330 [163860]【要冷蔵】](https://image1.shopserve.jp/liquors-hasegawa.com/pic-labo/163860_wb.jpg?t=20240412150349)
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