2014年にオレゴン州ポートランドで登場した全米初の非営利ブルワリー。次に来ると言われているスタイル、コールドIPAをEX-NOVO流にリリース。ラガーのように低温で発酵させ、超フルーティーな酵母を使用。マンゴー、グレープ、シトラスのアロマ。素敵なフレーバーは止まらない。
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