ポールジローを造るユニブラン種をそのまま搾って無添加スパークリング・ぶどうジュースにしました。ジュースとしてもおいしく味わえますが、これがコニャック・ポールジローの原点だと思うと感動もひとしおです。
7月時点でのジローさんのコメントです。
2023年ビンテージを語るにあたり、まずは天に感謝しなければなりません。干ばつに見舞われた南仏の他の生産地と異なり、私たちの地域は通常かつ十分な降雨量に恵まれました。なおも広がる青々としたブドウ畑がこれを物語っています。開花は良好で、既に美しい房を付けています。9月20日頃に予定されている今年の収穫には自然と期待が高まります。陽光をたっぷりと浴びたブドウは、素晴らしい果実のアロマを持つ最高のグレープジュースになることでしょう。
ブートビルにて
2023年7月2日
ポール・ジャン・ジロー
実店舗と在庫を共有している為、品切れの際はご容赦下さい。
商品名は 略記号 + 商品名 + 度数/容量 + [商品番号]
となっています。