希少さから黒いダイヤモンドと呼ばれるブラックペッパーを使用し、芋焼酎と一緒に、間接加熱蒸留でじっくりと造られたスピリッツ。<br>辛みを適度にコントロールしながら丁寧に抽出したため、驚きのスパイシー&シトラス&シャープネスななアロマを楽しむことが出来ます。ビールやウイスキーハイボールが「料理の邪魔をしない」という受動的な食中酒であるのに対して、このスピリッツは、料理の味を積極的に引き上げてくれるという能動的な特徴を備えた次世代の食中酒とも言えます。<br>驚きのボタニカルを楽しみながら、様々な料理の厚みや旨味を堪能してください。肉料理はじめ、ブラックペッパー、ペッパーを使用した料理が特におすすめです。