日本の知恵」と「欧州の知恵」、そして、それらの歴史が見事に融和した梅酒ができました。伝統と革新の中で蒸留酒の文化を切り拓く、AKAYANE らしいリキュールです。日本で初めてアメリカへ輸出され、いまでも変わらず昔ながらの製法で評価され続けている「角玉梅酒」。そんな歴史ある梅酒ですが、AKAYANE では、さらに新しい解釈で時代に愛される、進化した梅酒を提案したかった。
角玉梅酒をベースに、その旨さが最大限に引き立つスパイスとボタニカルの選定。そして、奏でられる見事で心地よいハーモニー。(メーカー案内文より)