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キュロ ディスティラリー カンパニー

お知らせ
  • 2021年9月30日をもって緊急事態宣言が解除となりますが、当店におきましては引き続き当面の間時短営業とさせていただきます。ご不便をおかけいたしますがご理解いただきますようお願いいたします。
    平日 10:00 - 19:00 土日際 10:00 - 18:00
    尚、本店の有料試飲につきましても引き続き中止とさせていただきます。

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M.シャプティエ
ヴィンテージ
マール & フィーヌ 
 オードヴィーはスピリッツ、つまりワインのスピリッツで、それはどうあるべきかとM.シャプティエは考えます。彼らは、自分たちのアペラシオンのワインは、そのテロワールを映した写真であり、そのテロワールは大地と気候と人々の仕事で成り立っていると考えています。気候にはその土地の個性がありさらに毎年違った変化をがあります。それはワインの芳香のシンフォニーに重要な役割を果たし、ぶどうの栽培やワインの作り方などの毎年違うシーンを与えます。つまり毎年違った写真が撮影されるのです。そして彼らは芸術的な蒸留技術をもってそれぞれの写真を焼き付けます、決してぼかしたりはしません。このすべてが映された写真を得る事がM.シャプティエがシングルヴィンテージにこだわる理由であり、彼らのオードヴィーにはワインの魂が込められていいるのです。
 

商品一覧

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説明付き / 写真のみ

1件~4件 (全4件)

1件~4件 (全4件)

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