天神村醸造所は、愛媛の南、山間部に位置する、古い街並みや手漉き和紙、和蝋燭などの伝統産業が残る、歴史ある内子町に位置しています。そこで2020年に旧酒蔵（亀岡酒造）を活用して、創業。長年日本酒を作ってきた醸造家が新たにラムに挑戦。 2021年春から、県産の原料と日本酒の酵母で醸した、唯一無二のクラフトラムの製造を始めました。現在はホワイトタイプで出荷していますが、将来的には古い酒蔵で寝かせた3年、5年熟成ラムを発売する予定です。また、愛媛の柑橘ピールや香草を使ったボタニカルラム、クローブや山椒を入れたスパイスドラムの製造を開始しました。近日発売予定です。（案内文より）

価格：8,570円(税込)

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