創業者ジャン・ロベルト・ベランジェの「理想のアマレットを創りたい」
という熱い想いから、2019年に南イタリアのプーリアで誕生致しました。「パリカクテルスピリッツ2019ベストリキュール賞」に輝いた、本物のアーモンドとアドリア海の塩による独創的な味わいをお楽しみください。【アロマ/香り】ローストしたアーモンドに由来する最高級のオリーブオイルから始まり、後から完熟したミラベルのようなフルーティーさを感じさせます。【フレーバー/味わい】ローストしたアーモンドの軽やかな苦みとアドリア海の塩に由来するメロンに生ハムを乗せた時のフルーティーさや塩味のバランスがシンフォニーを織りなします。(輸入元案内文より)