野沢温泉蒸留所
長野県・野沢温泉の豊かな自然に抱かれた蒸溜所。
地元の山々が育むボタニカルと澄みわたる水を丁寧に蒸留し、一滴一滴に野沢温泉の“スピリット”を凝縮させた、この地ならではのジンやウイスキーを生産中。
自然・風土・人の想いが重なり合って生まれる、世界に誇れる蒸溜酒を発信することを目指している。
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