ブルーアガベ100% シングル・エステート・テキーラ 1937年に設立した家族経営のテキーラメーカー。カルロス・カマレナ氏と、Mexican National Tequila Chamberが選任するテキーラアンバサダーであるトマス・エステ氏によって立ち上げられたブランド。現地でも少ない昔ながらの製法でゆっくりと丁寧に造り上げ、ブルーアガベは全て自社農園で栽培。製造の年と農園名がボトルに記されています。
アメリカンウイスキーの樽で8週間と8日熟成。(ブランド名『8=オチョ』の由来のひとつ)ブランコと同じ"Las Aguilas"の2017年ヴィンテージ。ナツメグやキャラメル、マシュマロなどの芳醇な印象を与える甘みが先行し、爽やかな余韻へ移ります。 (輸入元案内文より)