2015年に創業し、今やスペインを代表するブルワリーの一つとして成⾧。スペイン国内最大級のビアコンペティション”Barcelona Beer Challenge”では2021, 2022, 2024年のベストブルワリーに、”National Beer Championship"では2021年、2022年と2年連続でベストブルワリーに選出されました。
モザイクとギャラクシーホップにより、熟した核果と白ブドウの香りが五感を満たすように広がります。猫と犬、あるいはダリル・ホール&ジョン・オーツ(※)のように互いを完璧に補い合うホップのデュオ。
さらにオーツ麦とラクトースを加えることで、クリーミーなテクスチャーと滑らかでシルキーな口当たりを実現しました。
※アメリカのソウル・ミュージック・デュオ。1980年に"You Make My Dreams"をリリース。2014年にはロックの殿堂入りを果たしている。
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