LIQUORS HASEGAWA リカーズハセガワ 本店

（以下案内文より） Amaro：アマーロ』とはイタリア語で【苦い】を意味し、【苦味】を帯びたリキュールの総称で日本にも古来より「良薬口に苦し」という言葉があるように、薬として何がしかの効能を求め製造された歴史がありました。スカーレットは、日本の緋色（ひいろ）のことでコチニール貝殻虫から抽出された動物性の色の名称です。1800年代のアマーロのレシピ等を参考に、約20種類のボタニカルを用いています。日本で生まれた草根木皮を使用していることから、何処か日本らしさが感じられる事も特徴です。
今回がBATCH#5となるSCARLET Cask Marriageは、草根木皮が織りなすボタニカルレシピのベースは残しつつも、原酒のブレンド比率を微調整されました。ジャパニーズウィスキーの空樽で、BATCH#1～4よりもさらに長い約10ヶ月間のマリッジが施され、度数はあえて少し高めに仕上げられています。
オールドリキュールに感じられるボタニカルと甘さの一体感、樽熟成が生み出す複雑なボディがバランス良く表現されています。
スモールバッチならではの細かな香味の違いはクラフトならではの真骨頂。進化し続けるSCARLETを体感してください。
[ボタニカル]
草：レモンバーム、ゴールデンベリースプラウト、セージetc..
根：ウコギ、スイバ、アンゼリカetc..
木：シナモンetc..
皮：ブラッドオレンジetc.
. 20種類以上のボタニカルを使用。

拡大表示	スカーレット カスク マリッジ #5 30/700[160649][箱なし] 販売期間: 価格: 4,400円 (税込) 購入数: 本 在庫 ○ レビューはありません この商品について問い合わせる 友達にメールですすめる

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