「キルホーマン蒸溜所」のシングルモルトに使用された9つの空き樽(バーボンバレル)に「季の美 京都ドライジン」を充填し熟成させた本製品は、樽の中での熟成状況の進み具合を細かくチェックしながら、ボタニカルの風味とピート由来のスモーク香が完璧に調和したタイミングでボトリングされています。「季の美 京都ドライジン」らしいフレッシュな柚子や山椒の和のアロマを中心に、オーク樽熟成によってバニラとピート由来のスモーク香が完璧に調和されています。(輸入元案内文より)
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