アダムとミシェルのコンビが生み出すPopだがしっかりと芯のあるBEERの世界。自社の醸造施設を持たないファントムブルワリー。彼らのオフィスの通りあるエレガントなレストランIdesとのコラボビール。
Idesの有名なデザートBlack BoxをStoutで再現、なんと黒トリュフ・キャラメル・ダイスカットした洋梨・トーストしたヘーゼルナッツの削り節の複雑で贅沢な香り。ナイトロがさらにリッチな濃厚さを生み出しています。
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