北米系ホップのもたらす、華やかな柑橘系の香りと、はっきりとした苦みがクリーンに感じられる飲み心地が特徴の、アメリカ西海岸のIPAに、改めて取り組みました。ホップキャラクターを前面に出すため、醸造工程をさらに工夫し、飲み応えもあるのに、まったく引っかかることなくスルスルと飲めてしまいます。ほどよいボディがホップの余韻を引き立て、おかわりしたくなる王道のIPAを目指しました(販売元案内文より)。
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