バタフライはアメリカに生まれたアブサンですが、製造はヨーロッパで最も有名なアブサン蒸留家、クロード・アラン・ブニョン氏によってアブサン発祥の地スイスのクヴェ村にて製造されています。小型の蒸留器による1回の蒸留、製品化までには理想のコンディションのハーブの選別から始め60以上のステップがあり、3日以上を要します。生産に使われるボタニカル、ハーブ類には地元産のニガヨモギ、プチニガヨモギ、ヒソップ、レモンバーム、ペパーミント、最上級のグリーンアニス、スターアニス、フェンネルとベルガモットなどが含まれています。バタフライはアメリカの歴史とレシピにスイスのアブサン生産ノウハウと原材料との秀逸な掛け合わせから生まれた逸品です。(輸入元案内文より)
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