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迎え酒なるユニークな名前のヘア・オブ・ザ・ドッグ・ブルーイングは、可愛らしいブルドッグのキャラクターで知られ、ほとんどの製品は酵母を瓶内で2次発酵させるユニークな造りです。 1993年にシェフだったアラン・スプリンツ氏がオレゴンで誕生させ、以来ユニークなビールを製造し続けていますが、中々日本への入荷の無い幻のビールとなっています。
惜しまれながら2022年夏に廃業し、もう今後手に入ることはない貴重な在庫です。

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