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おいしくお酒の飲めるお店や情報などのリンクのページです。

50音順、敬称略させていただきました。リンクをご希望の方はページの上の右の方にある 「お問い合わせ」 からご連絡ください。


BAR レストラン



Islay Bar Tokyo
練馬のMalt House ISLAYの姉妹店が、2005年春に六本木にオープンしました。
練馬店同様、1000本以上のシングルモルト・ウイスキーをメインに、厳選したブランデーやラムといった
ハード・リカーはもちろん、フレッシュ・フルーツをふんだんに使用したカクテルにも力を入れています。
場所は六本木プリンスホテルの向かい側で、二人がけのテーブルや7人がけのソファーもありゆったり出来る穴場的存在なBARです。



ティファニー
大分県都町から少し離れた東原にある、すばらしい夜景とともにディナー、カクテル、ワインモルトウイスキーが楽しめるお店です。ご近所にお住まいの方ははもちろんのこと旅行や出張などで大分をお訪ね際には是非お立ち寄りください。素敵なひとときが過ごせるでしょう!相互リンク



サザーランド
サザーランドは英国骨董と雑貨を扱うお店です。別事業として、ブリテッシュパブの南青山の「ヘルムズデ−ル」、
恵比寿の「イニッシュモア」の経営を行っています。 (HPより)
恵比寿イニッシュモアのリニューアルに続いてその2階にアンティークショップがオープン!
蒸留所GOODSもいろいろあるみたい!村澤さんワールドのさらなる発展に期待!! 相互リンク



バーンズ【BAR BURNS】 三鷹
バーンズ【BAR BURNS】は三鷹にある、ブリッジの姉妹店として2009年にオープンいたしました。店内にスコッチ・シングル・モルトが壁一面に約600本あり、実際にボトルを手にとってお選びできます。通常のバーではボトルを手に取ることはなかなかできない事ですが、バーンズではそれを可能にしました。ノーチャージでハーフサイズも可能ですので、高価なボトルやレアなボトルも手を出しやすくなっております。カクテルやワインを楽しむなら地下1階のブリッジで… スコッチ・モルトを楽しむなら是非、バーンズ【BAR BURNS】へお越しください。


BAR BRIDGE.
BAR ブリッジ
三鷹駅のほど近く、ビルの地下1階にブリッジはあります。
意外と広い店内は落ち着いたラウンジ風。カウンター7席、テーブル席4卓、ソファー席3卓。なんといっても、店の中央にあるバックバーは圧巻です。
オーナーの趣味(?)とも思われるモルトウイスキーの数は約300本。バーボンウイスキーも200本以上が並んでいます。その他スピリッツ、カクテル・・・もご用意!ちょっとレアなお酒に出会えるかも。
一日のしめくくり、「日常」から少し離れた空間で
 じっくりお酒と向き合うもよし・・・  おしゃべりに花を咲かすもよし・・・
それぞれの「特別な時間」を心ゆくまでお過ごしください。



ポルカドッツ & ムーンビーンズ
個人的に大好きで思い入れのある街、
神保町の交差点から水道橋に向かって左側、 すぐのところにある(キムラヤの裏あたり)、
話題のアイラモルトとJAZZの銘盤が楽しめるお店です。




THE MASH TUN
TOKYO

ザ・マッシュタン
東京のJR目黒駅すぐ近く、 あの鈴木徹さんのお店です。豊富な経験と知識、そしてヨーロッパ方面のショップやモルトファンからも厚い信頼を得ている事により集まるホットな情報やレアなボトルは、ここだけでしか味わえないものばかりです。ホームページには、入荷し立てのボトルの写真もあります。ぜひ、お立ち寄り下さい。



Malt House ISLAY
Malt House ISLAYは、スコッチ・モルト・ウイスキーをメインコレクションとするオーセンティックなバーです 。
アイラモルトが300種類以上を占める、約1000種類のシングルモルトがあります。シングルモルト以外にも
ブレンデット、アイリッシュ、160種類以上のバーボン、カクテルもとても充実しています。
場所は、西武池袋線、都営12号線・練馬駅下車、徒歩5分。黒で統一された落ち着いた店内でじっくりと
酒が味わえるBARです。

洋酒房 30.3以前にご紹介していた 山形のサムスウィン さんが 、東京の本郷に引っ越され名前も新たにオープン
しました。アットホームな雰囲気のお店です。是非お立ち寄り下さい!!
30.3とはお客様のためにと、問いかける店。(こういう物はいかがですか?などと共にできる限りの説明もしたい)いくどかご来店された際、何にか少しでも進化している店でありたい。それゆえにやはり勉強せねば…。“店・お酒の楽しみ方は、十人十色”能書きは必要ないかも…知っているのと、知らないとでは楽しみも半減するのではと?…食文化という言葉があるがゆえ飲文化があってもいいと、常に葛藤にかられている自分が、そこにいるのも事実!お客様のお口に合った物を提供できた時至福の時を感じます。30.3とはが、店主の独り言となってしまった。 (HPより) ぐるなびのページはこちら


おいしいお酒や食べ物の情報など


お菓子のレシピ集
お菓子の作り方紹介
お菓子のレシピ集では、たくさんのお菓子の作り方をご紹介しています
。是非お菓子作りにお役立て下さい!相互リンク


お酒とカクテルの杜
酒やカクテルの豆知識や歴史などについて紹介しているサイトです。お酒と恋愛のコラムもあります



MALT bank
モルト・ウィスキーのボトルごとの紹介、テイスティングノートを中心にお届けするホームページ。モルト・ウィスキーが飲めるバーの紹介、モルト・ウィスキーが買える酒屋の紹介の他、さまざまな関連情報を公開しています。相互リンク



カクテル×カクテル
東急田園都市線の、とある駅から10分程歩いたところにある、ホーム・バー(営業はしていません。悪しからず。)の主(KUMA)さんの、BARで、家庭で、カクテルを気軽に、美味しく飲むために・・・参考になる(であろう)ことを紹介するページです。カクテルに関するクイズのページが有りますので是非挑戦してみてください。
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コニサーズクラブ
コニサーズクラブは名古屋市近郊のモルト愛飲家によるシングルモルトのテイスティング会で、毎月第4日曜日に名古屋市内で開催されているそうです。スコッチ文化研究所の名古屋支部例会も兼ねて
いるそうですが どなたでも参加でくきるそうです。リンクやテイスティングノートも充実しています。
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酒 is the best カクテルや洋酒のいあろいろな種類やつくり方などが説明されているサイトです。
情報がとても豊富で、検索も出来るので便利です。是非ご覧下さい!相互リンク



スコッチ文化研究所



スコッチに関する色々な情報やイベントなど。
土屋 守 代表。







ボトルコレクター
2000年を記念したミレニアムボトルや数々のメモリアル,イベントを記念して造られるファンシーボトルなどの洗練されたボトルは時を写し,思い出を刻んで輝き不思議な魅力を見出すことが出来るでしょう。
さあ あなたもボトルの世界を覗いて見ませんか。
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リカーガイド まるち
あなたの好みのお酒が見つかるサイトです。ミュージックを聞きながら
色々な項目で検索してみましょう。
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今宵のBAR
asaさん
今宵のバー?は、都内と横浜を中心に、全国各地のバーで飲み歩いた形跡を、写真と共に紹介するバー案内のサイトです。スタンダードカクテルを中心に、ベースごとのカクテルレシピやあいうえお順のカクテル検索、バーテンダーさんの著書から雑誌、バーに似合う音楽、お酒にまつわる映画、カクテルツール、グラス、お酒・食品などの紹介、バー・カクテル用語集、バーでのマナー、バーのイベントなどの情報を掲載しています。相互リンク


ディスティラリー 時限彷徨
naocognacさん
イギリスのウイスキー史を記録した100年以上前の文献を、スコットランド好きウイスキー好きのお気楽会社員のnaocognacさんが、趣味でざっくばらんに翻訳していブログです。
ウイスキー好きな方に目を通していただいて、誤記や足らない表現などを指摘していただきつつより良いブログにしていきたいとの事ですので、みな様よろしくお願いします。 相互リンク