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HOME > シングルモルト ボトラー 1 > ブラックアダー

ブラックアダーは1995年にザ・モルトウイスキーファイルの著者であるジョン・レイモンドとロビン・トゥチェクが創業したウイスキー専門のボトラーです。その製品は創業当初から全て氷点下フィルターを使わず、カラメル着色も行わずにボトリングされ、ボトリング工程で失われる量は1%未満。これはスコットランドでも例外的な低さであり、樽の中の状態に極めて近いものであることを示しています。現在スコットランド、スウェーデンにオフィスを持ち、英国国内はもとよりヨーロッパ各国、アメリカ日本に出荷され好評を得ています。
RAW CASK シリーズ
ロゥ・カスクの発想は単純でユニークです。樽の中身をオリ(沈殿物)もいっしょにそのままボトリングしました。もちろん、今までと同じく氷点下フィルターもカラメル着色もしておらず全てカスク・ストレングスです。除去しているのは樽由来の大きな木片だけボトリング工程で失われる量はなんと0.5%未満です。シンプルにして究極、樽をご自宅に持ち込むほか、これ以上はないもっともピュアなウイスキーです。

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