FAIRはフェアトレード認定を受けた、フランスの世界で始めてのスピリッツメーカーです。フランスの職人達が培ったノウハウを、材料となる各国のフェアトレード作物と繋げて生まれる最高のスピリッツです。 中央アジア、ウズベキスタンの上質なジュニパーペリーと、数種のスパイスを、フェア・キヌア・ウオッカに浸け込みます。蒸留器のキャデラックとも呼ばれる、スタフラー蒸留器を使用。1回の蒸留で200リットルの少量生産。発酵、蒸留から瓶づめまでをフランス、コニャック地方で行ないます。柔らかく、繊細な口当たりの後にはみずみずl<鮮烈なジュニパーの香りが、選ばれたスパイス同士の洗練されたバランスを伴って一気に広がります。
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商品名は 商品名 + 度数/容量 + [商品番号]
となっています。